Ученые назвали овощ, способный улучшить зрение человека

Американским ученым удалось выяснить, какой продукт влияет на зрение. Оказывается, для улучшения зрения стоит ввести в свой рацион брокколи. Этот овощ содержит индол-3-карбинол, который способен очищать клетки нашего организма от токсинов. За счет того, что активируются белки арилуглеводородного рецептора, обеспечивается химическая детоксикация сетчатки глаза.

Известно, что с возрастом рецепторы снижаются, что отражается на здоровье глаз. Это в свою очередь приводит к ухудшению зрения и развитии специфических заболеваний. В некоторых случаях, и к слепоте.

Для профилактики рекомендуется регулярно употреблять брокколи. Но, чтобы воспользоваться преимуществом соединения индол-3-карбинола для лечения, нужно кушать очень большую порцию этого овоща. Поэтому группа специалистов из Калифорнии добыла целебные молекулы, которые будут задействованы для здоровья наших глаз. В ходе исследования они получили соединение, которое соответствует свойствам индол-3-карбинола, однако имеет более мощный химический состав.